Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Facultad de Ingeniería Química
Estructura de Inversión
Inscripción: S/. 200 | Matrícula: S/. 100 | Ciclo: S/. 2,000
Contacto Directo
- fiq@unac.edu.pe
- +51 942 587 580
Presentación del Programa
El programa forma expertos para investigar, innovar y optimizar la cadena agroalimentaria. Se enfoca en el diseño de nuevos productos, la aplicación de tecnologías de procesamiento modernas, y la garantía de la inocuidad y calidad nutricional de los alimentos, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector.
Inscripciones Abiertas
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Perfil del Postulante
Profesional con formación en química, biología, ingeniería de alimentos o afines. Debe tener un gran interés en la investigación, innovación y desarrollo de procesos y productos para la industria alimentaria.
Perfil del Graduado
Egresado capacitado para innovar procesos tecnológicos y desarrollar productos alimenticios seguros y nutritivos, desde la materia prima hasta el consumo. Puede liderar investigación, producción y gestión de inocuidad en la industria.